結束了為期一個月的齋戒 開齋節也於今日連續開跑五天
就像中國人慶祝農曆過年一樣 穆斯林在這個重要的節日裡大肆慶祝著
身處回教國家的阿拉伯沙漠 每年都會碰上Ramadan齋戒月 (回曆九月)
為了配合穆斯林白天不吃不喝的禁食 公共場合我們也無法進食
大部分的商店和餐廳直到日落後才營業 夜店則是完全關門
航班雖然只有Intra-Gulf和幾個回教國家不提供酒車外
其它航線皆為正常供應 只是酒類不展示在餐車上 客人需另外提出需求
工作上碰到此月份 對大部分組員來說是比較輕鬆的
少了酒類的準備 服務容易些
遇到了fasting (禁食)的旅客 餐車更可以一路推到底
相對地 對於正在fasting的組員 應該是比較難熬的時刻xdd
去年此時由於傻呼呼的在手上塗Henna
(流傳印度及阿拉伯的手繪藝術 人們相信可為自己帶來好運 現為裝飾流行)
拿到公司的警告信外 等待近三個星期讓染劑退除這段時間更無法上機工作
以至於對於Ramadan直到今年比較有深刻感受
也在Ramadan的尾聲第一次體驗了需要提供Iftar Box的巴林航班
Iftar是指在齋戒月裡當穆斯林傍晚開戒的餐食
從中午連續二趟巴林班 在第二趟時也來到傍晚
所以第一趟簡單的將果汁丟向旅客後
第二趟便需要提供Iftar Box給客人 讓他們可以在開戒後可食用
結果第一趟來回各五、六十人的輕鬆
轉眼變成第二趟來回各百人的沉重 (該說旅客們都很聰明嗎??)
準備回沙漠時 時間也變得異常重要
每個地方的日落時間不同
那些從清晨三點半就戒食的穆斯林旅客 早就抓著問時間
18:15飛機已經push back在跑道上移動
得到的訊息是18:22為巴林日落時刻
緊張嗎 是的我很緊張
主管的告知下才知道
只要18:22前飛機離開地面 那麼何時可開戒沒人知道
因為飛機不同的高度 日落時刻也會不同
機長需花半小時的時間去計算
但若18:22前飛機輪子還在地上 那麼就算起飛了大家還是可以進食
還好最後起飛早已過了18:30 機艙內像是在開趴 (不過也有少數人仍不食)
最誇張的是一群阿拉伯女人 桌子上攞滿麥當當
漢堡的盒子大到都快比人的臉還大 暑條、飲斛、Iftar Box…
不難想像飛機landing後機上一片狼藉的模樣
而公司提供的Iftar Box為酒紅色 搭配有著亮漆的紙質
給人充滿質感的感覺 設計上也帶有濃厚阿拉伯式樣的風格
盒子不大但蠻深的
內有蔬菜起士捲餅(白色包裝)+椰棗(酒紅紙盒)+條狀餅乾(黑白包裝)和其義大利蕃茄沾醬
綜合堅果(紅色包裝)+一瓶優格
抵達巴林後就迫不及待拿出盒子開來吃
不知為何 有種回到學生時代校外教學的熟悉感
手中的Iftar Box也成了野餐盒
跟著其它組員一起享用著 氣氛頓時也歡樂了起來
捲餅爽口還不錯吃 吃完後回到沙漠前又吃了一條
條狀餅乾混著沾醬吃則是大推 沾醬像是義大利麵肉醬非常美味
能和白飯拌在一起吃的話相信會更完美
堅果"潤潤"不脆 一口後就被打入冷宮
整體總評大概為75分 (紀念性大於可口性多多)
看了以上獻給公司餐點的第一個開箱文
如果有興趣想嚐試Iftar Box的朋友
明年的Ramadon來搭傍晚的航班吧:D
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