Ramadan Kareem

炎炎夏日    又來到了一年一度的齋戒月
還記得去年介紹的Iftar Box開箱文    引起好評 (哪裡來的自信?)
今年的Iftar Box也迫不及待想來分享一下
尤其是大份量的包裝    還附贈質感百分百提袋
完完全全和去年的簡便野餐盒差了一大截

是公司提升了嗎    不
是我晉升了啦~~ (羞)
沒錯    優酪乳、雞肉卷+素食卷、鷹豆泥、沙拉、餅乾、椰棗+甜點
外加香蕉一根還有不在圖片中的法國Vittel礦泉水
這就是前艙專屬的個人Iftar Box
新公告的關係    使得前艙的餐食和Iftar Box都是100% loading
禁食的客人拿box    未禁食/解禁的客人除了可在機上用餐    每人還可再多帶box

經濟艙的部分    因為飛的是午班
去程只有餐點    禁食的人什麼都拿不到
回程變只有Iftar Box    想吃餐的人就只能開box裡的食物吃了
為了不過於浪費    公司的考量想想也是有道理的

和去年一模一樣的經濟艙Iftar Box    在客人的抱怨下多了條提帶
素食卷多了紙盒包裝    不過口味仍是沒變
但前艙的雞肉和素食卷也很普普
應該是禁食一整天後也不能吃太負擔的食物有關

話說最後的observer flight    由於回程的時間過於敏感
breaking fast (解禁)的時間就在飛機開始降落的時候
但大頭還是堅持要告知客人可供餐
28位旅客在我們幾個組員手忙腳亂和機長聲聲催下 (因為我們沒好機長就不能landing)
雖然多數人另外要求送上優酪乳和椰棗    還是全都在十分鐘內用食完畢
後來才知道回教在解禁的時候都要先吃椰棗+優酪乳    墊墊過久未食的胃
只是先前亂聽信別人的話    誤以為椰棗是禁食唯一可吃的食物 (裡面的水份可以解渴)
在頭等艙旅客說明正在fasting後    做Arabic coffee時又將椰棗遞到他面前
雖然臉孔只沉了下拒絕    我想餓了整天的他一定心裡很想一刀砍過來....

總而言之    兩個短短來回四小時的觀察班
禁食的關係加上時間不夠做太多的練習  
但至少對於服務流程有個基本上的概念了
送餐的部分則是需要加強    左手使用上要再訓練
下一個將要迎接來回三十小時的超長班
希望一切順利 (祈禱)





P.S. 齋戒期間的禁食為不喝水及不吃任何的食物
        未成年、病患及女性生理期則不受禁食規範
        但女性要另外找時間補回或是行善以代替無法禁食的期間

        其實在經濟艙幫忙的時候還是有發現照吃不誤的阿拉伯人
        雖然有旅行不在規範內之說    但大部分的人仍嚴謹遵守著 (尤以北非為著)
        對那些不論任何時候都能保持著教條的穆斯林    我深感佩服
        尤其是長時間工作著的組員們  
        辛苦了