2013-12-03

Dangerous Goods Course


非常無趣的課程  
但DG卻是身為航空界必要的認知
上至旅客隨身物品    下至check-in行李、貨運
這些涉於生命安全的危險物品    全與我們息息相關
它的重要性從國際民航組織使用法律制定條文可看出
因此從業人員皆需接受每二年的課程訓練    確保每人都有一定的概念
所以本人在飛了兩年後還是得乖乖回到教室裡坐

還好講師讓這堂課變得容易學習
講解明白易懂    融入生活情境
死板的規範充份在實際應用上被活用
另外    針對考試題型來導引做題
"high light"重點少不了
反覆的提示更是做足復習的步驟
讓七、八十頁密密麻麻的講義不再枯躁乏味
應付考試綽綽有餘
只是....
來自UK的講師一口標準英文總是會不斷陷入有種同時在上英聽的錯覺...

七點半開始的課在下午一點左右提前結束
因上課而聚集的同學們也份外多了熟悉感
尤其又是和老相好Anjula一同去尼泊爾餐廳吃飯
完全是解自己對尼泊爾料理的相思之苦

尼泊爾傳統料理特別的地方在於
它是用大鐵盤分裝整個餐 (就愛這種餐盤)
有沙拉、湯、青菜和主菜(咖哩肉類)
除了肉類不能續加外    其它的湯和菜(含白飯)全都能免費續加
價格只要台幣80塊    便宜划算又能吃飽飽
(突然想到孟加拉四百多塊的羊肉咖哩不禁心酸起來...)
還有小吃"momo"    類似台灣的蒸餃
不過這次沒點就是(被歐)

曾是印度的一部分
尼泊爾人到現在吃飯大都還是用手
第一次用餐看到所有人用手扒著菜飯吃時
自己有種說不出的奇異感
這次用餐有尼泊爾組員的加入
近距離看著她用手將菜拌著飯    再一把抓起塞入口中
手上某種帶著韻律的節奏配上自在的神情
再對照自己握在手上的刀叉
異樣的感覺升到最高點
(也許換上兩根細長的筷子我會比較好點)

雖說如此    由於之前用餐的餐廳關門
直到一年多後的現在才又有機會光顧別家
和Anjula敘舊、回味好料理
還是好棒棒阿~~




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